【假日市集】林口台地農夫市集(享受健康美好的慢活生活)

林口台地農夫市集

最近的食安風暴越來越多,大家也越來越重視食安的問題,希望自己吃下肚的食品是健康的,不要對身體造成傷害有副作用,所以最近有機,無毒的產品也越來越多,而位於新北市林口這裡是個都市重劃區到處都是高樓大廈跟科技大廠,接下來也還有捷運要開通,會讓大家以為這裡是個科技城市,但是經由這次的探訪,才讓愛伯特發現林口以前居然是個典型的農業社區,因為這裡地形的關係以前很適合種植茶葉跟蔬菜。

到現在還是有一群可愛的農夫們在這塊土地上堅持堅持以無毒,有機的種植方式,要讓大家吃到健康無毒的有機蔬果,位於林口生津製茶廠(2015年後會更換至更大的地點)每月雙週日有個「 林口台地農夫市集」,在這裡有許多北北基桃 (台北市、新北市、基隆、桃園縣市)的農友提供的健康有機蔬菜、水果,產銷班純正蜂蜜,林口在地茶葉,健康牛乳,手作米食西點,饅頭,果醬,香草植物以及香皂,二手商品等等眾多商品等你來採購,你可以再跟這裡跟農夫們聊聊天一起討論每個食材背後的故事,讓你享用時能有不同的心情去享用,有興趣的朋友可以至「林口台地農夫市集」官方粉絲團查詢。

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林口台地農夫市集

林口台地農夫市集的創立(文字出自於林口台地農夫市集官方網站
來自於 語林有機蔬菜/林口漂鳥農園的主人-林元郁&邱語玲夫婦 以及 林口社區大學的積極運作… 本持著 “節能減碳、縮短食物里程、地產地銷" 的理念.. 以及使林口更多的農民浮上檯面… 並且讓大林口的新舊居民皆可享用到最新鮮、最健康的農畜相關產品。 終於開辦了固定雙週六下午的農夫市集… 但為了不單侷限於林口地區的農作產品,但又不違逆縮短食物里程的信念。 所以我們歡迎 北北基桃 (台北市、新北市、基隆、桃園縣市)的 農友 & 農產加工品店家。只要您的產品是符合我們基本認證程序,都歡迎您來與我們共襄盛舉,親自與民眾分享您的健康產品。

林口台地農夫市集
目前有週年慶感恩回饋活動「輕巧環保購物袋」

活動方式:
於市集攤位消費買50元,店家蓋章可兌換1點,
集滿10點,可加價100元購買一個購物袋
集滿20點,即可免費一個購物袋
兌換期限:103年10/12 ~ 103/12月21日市集日止 

林口台地農夫市集

新北市林口.生津製茶廠
「生津觀光教學製茶廠」老闆:陳昆諒

店名:生津觀光教學製茶廠
地址:新北市林口區湖南里29鄰70之1號
電話:(02)2603-3812
這次跟「生津製茶廠」的老闆聊天後才知道以前幾乎整個林口台地因為地形的關係常常起霧(冷熱冷熱的環境可以讓茶葉的組織更豐富,也可以讓茶葉更耐泡),而且又是屬於平原地形,跟其他的山坡地形比起來更好採收,所以幾乎整個林口台地都是茶園最多佔地1700甲,日據時代台北總督府還在林口設立茶葉傳習所,並將茶葉外銷到日本。

不過後來時代改變,部分茶園被規劃為林口新市鎮用地,所以許多茶園都改為住宅用地,又因為林口的紅土適合燒磚,所以隨之興起的「磚窯廠」最多同時多達38座,而這些磚窯廠產生的黑煙,滴落在茶葉上,影響茶葉品質,於是林口地區的茶園和茶廠變慢慢的消失了。

新北市林口.生津製茶廠
冰山美人茶 NT.800元
這是在茶葉製程中的「初乾」時,就拿去冷凍,製作而成的茶葉,喝起來會有淡淡的花香味,不過跟四季春比起來比較沒有後韻。

新北市林口.生津製茶廠
紅鑽烏龍 NT.2400元
口感類似東方美人,有著紅茶和水果香的味道,喜歡喝東方美人茶的朋友會很喜歡~

新北市林口.生津製茶廠

新北市林口.生津製茶廠
「林口龍壽茶」

為半發酵的包種茶,就是一般俗稱的「烏龍茶」口感,其外觀條索緊結整齊、幼枝嫩葉連理、呈半球型墨綠色, 泡茶後香味撲鼻,茶湯呈琥珀金黃色,其特色為清香、滋味厚略帶苦澀,所以集香、濃、醇、韻、美五大特色之大成,產期為春冬兩季。

林口台地農夫市集
「周好小農場」:周業鑑

攤位名稱:周好小農場
攤主姓名:周業鑑
聯絡電話:0922-229-642,02-26091733
農場位置:新北市林口區頂福里16鄰79號

攤位介紹:周好小農場是新北市五家有機農場的其中一家,專門自種自銷,葉菜類,瓜果類,玉米,落神花等等。
愛伯特有詢問現在有機認證很麻煩,他們是怎驗證的,周老闆表示他們的農場剛好位於林口的丘陵谷地中,夏季涼爽冬季寒冷,很適合種植,而且周邊也沒有其他的居民再種植,地理環境很剛好,才方便進行有機種植。

一開始家裡原本是採慣行農法,農場主人周業鑑接手後,在語林農場的幫助下,邁向有機種植,最開始也是有經歷過慘淡歲月,收成的蔬菜自己吃都不夠,後續慢慢研究,先挑蟲不愛吃的蔬菜種植,再利用相關的有機資材、生物製劑,生物防治法防制害蟲,種出健康營養的蔬菜,目前他們平日早上在三重傳統市場販賣(週一休息),而雙週假日而改到農夫市集販賣。

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集
洛神花

林口台地農夫市集
洛神花吃起來酸酸甜甜的…

林口台地農夫市集
新北市養峰產銷第一班

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集
語林有機農場

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集
龍德米庄

林口台地農夫市集
龍德米庄的客家麻糬 NT.50元/份
我們有買回家吃,還蠻好吃的呢~

林口台地農夫市集
蓬嵩桃源

林口台地農夫市集
「蓬嵩桃源」販買的各式各樣香蕉

林口台地農夫市集
志家手作
理事長說很多過敏小孩的家長都特別來買他們的糕餅吃

林口台地農夫市集
雲樹手作果醬
這家的果醬都是自己熬製的,而且口味眾多,都還蠻好吃的,不過他們並沒有宅配只有在這農夫市集才買的到歐~

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集

林口台地農夫市集

攤位名稱:珏淳工作坊
攤主姓名:張芷雲
聯絡電話:0925-050-615
攤位介紹:女老闆平常也跟愛伯特一樣在上班,但是因為喜歡手作,就自行上課學習,慢慢持做出成品出來,進而出來教學跟販賣。

林口台地農夫市集
擦小痘痘的精油

林口台地農夫市集
擦大痘痘的精油
有朋友使用過嗎?愛伯特還蠻想買來擦看看說…

新北市林口.晴光小吃而在附近的林口市區內有間超過30年以上的老店「晴光小吃」,他們的赤肉羹還蠻好吃的歐,建議大家可以順道去吃看看歐~

【假日市集】林口台地農夫市集(享受健康美好的慢活生活)
★市集名稱:林口台地農夫市集
★主辦單位:綠耕生活協會
★市集地址:新北市林口區湖南里70-1號(文化北路二段)
★市集時間:每個月第二、四週日13:30 ~ 17:00
★停車位置:附近有路邊停車格
★相關網址:林口台地農夫市集粉絲團林口台地農夫市集官方網站
★使用器材:Canon EOS 60D +Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★☆

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【假日市集】林口台地農夫市集(享受健康美好的慢活生活)

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【假日市集】林口台地農夫市集(享受健康美好的慢活生活)

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