灰鴿.台中火鍋美食(食材新鮮份量十足價格實惠在地人超推)

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灰鴿這間是台中知名連鎖火鍋店(目前有中科跟南屯兩家)之前到台中出差的時候我們有詢問同事台中那間火鍋店最值得推薦,同事跟我說「灰鴿」我還以為她開玩笑,因為台語音很像火鍋,沒想到店名就真的叫灰鴿,而且她真的很喜歡吃這家,說這家食材很新鮮,價格也很實惠,而這家有在積點活動500元可累積一點,她吃的加上我們幫她集點的快接近100點,就知道我們有多愛這家店了吧!最近台中在地社團火鍋票選,榮獲第一名呢!

灰鍋.台中火鍋美食
這裡沒有專屬停車場,要自己找尋停車位,但附近還蠻多停車格的。

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灰鍋.台中火鍋美食
灰鴿南屯店店家門口
灰鍋.台中火鍋美食
由於店家是屬於日式鍋物,店內裝潢大部分都是木製桌椅以及竹簾,以及日本酒桶搭配裝飾,
還蠻沉穩的設計,很有日式風格,不過整體環境偏暗,不太好拍照,XD。
灰鍋.台中火鍋美食
店內一樓用餐位置
店家有兩層樓,座位大概有90個位置,但是空間寬敞,
用餐起來不會太擁擠,整體用餐環境也還蠻整潔乾淨的。
灰鍋.台中火鍋美食
店家二樓用餐位置


灰鴿基本上以雙人套餐為主,當然也有單人套餐以及單點,另外這裡主推的雙人套餐,可是一人一鍋,可以分別選擇自己想要的湯頭,還蠻不錯的。(點我至店家粉絲團觀看完整菜單
灰鍋.台中火鍋美食
上品海老雙人套餐,NT.1480元
野菜+海鮮:大草蝦3隻、天使紅蝦3隻、小草蝦12隻、白蝦12隻。
肉品有豬雞或者牛肉可以選擇,我們選擇牛肉
灰鍋.台中火鍋美食
野菜:季節性田園蔬菜拼盤就是一般的涮涮鍋品項,
時令蔬菜等等,該有的都有,份量還算多。
灰鍋.台中火鍋美食
湯頭有三種:昆布、牛奶、辣味增
我們選擇昆布,因為煮海鮮當然要選擇昆布這樣才可以煮出海鮮的鮮味,
外加他們的海鮮都很新鮮,所以湯頭也還不錯,
辣味增,因為愛伯特愛吃辣,湯頭有帶點微辣,不過不是屬於重口味,所以還好。
灰鍋.台中火鍋美食
蝦子每隻都很新鮮肥美
灰鍋.台中火鍋美食
蝦子大到都要超過鍋子嘍!就知道多大隻了吧!
灰鍋.台中火鍋美食
蝦肉帶點Q彈很鮮甜
灰鍋.台中火鍋美食
玉品海陸雙人套餐(牛) ,NT.1880元
海鮮部分有包含生凍帝王蟹腳、美國生干貝、野生大草蝦、澎湖手釣鮮魚、
鮮甜青蚵、台灣蛤蠣、船釣中卷以及下方的全牛肉盤
灰鍋.台中火鍋美食
這些海鮮都很鮮美
灰鍋.台中火鍋美食
全牛肉盤,一次可以吃到四種肉品,其中有包含
PR級無骨牛小排、PR級美國板腱、CAB安格斯黑牛翼板、PR級美國沙朗心
灰鍋.台中火鍋美食
單點:澳洲頂級霜將和牛,NT.449元
這單點的牛肉,看著油花就知道,肉質的更加的優秀,很軟嫩好吃。
灰鍋.台中火鍋美食
以上有包含許多肉品,因為我們太多人去,愛伯特混著吃,都忘記記名稱,
不過都是一句話,好吃!哈!
灰鍋.台中火鍋美食
看看這肉片就知道,多可口拉!
灰鍋.台中火鍋美食
灰鍋.台中火鍋美食
灰鍋.台中火鍋美食
如果想要吃的更豐富一些,可以加點龍蝦,NT.650元/隻
這裡的龍蝦可是活龍蝦,會先端上桌給你欣賞後,在拿到廚房處理
龍蝦肉吃起來可是非常的緊實彈牙的好吃
灰鍋.台中火鍋美食
跟愛伯特的手比起來就知道龍蝦有多大隻了吧!
灰鍋.台中火鍋美食
龍蝦上桌嘍!
灰鍋.台中火鍋美食
如果想吃沙公/沙母,這裡也可以另外加點歐!
灰鍋.台中火鍋美食
灰鍋.台中火鍋美食
這沙公吃起來也很鮮美好吃阿!
灰鍋.台中火鍋美食
飲料:水蜜桃可爾必思、灰鴿清爽冰涼茶
飲料喝起來就比較一般,冰涼茶喝起來味道還蠻像仙草茶的。
灰鍋.台中火鍋美食
甜食:季節甜品
紫米紅豆湯,吃原味就不錯吃,添加奶油球後口感更加豐富。
灰鍋.台中火鍋美食

【食後心得】

灰鴿這間被台中在地社團團友票選第一名火鍋店,我們去享用的時候發現他們的餐點多樣化之外,食材新鮮份量十足,價格實惠吃完超滿足的,CP值整個就超高,難怪在他人狂推,同事有人一吃就愛上後續回訪超多次。

★店家名稱:灰鴿@南屯店
★營業時間:11:00 ~14:30,17:00 ~ 23:00
★店家地址:台中市南屯區永春東七路968-3號(點我開啟GoogleMAP導航
★預約電話:04-2258-7111
★相關網站:灰鴿/鍋 (南屯店)官方粉絲團
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:灰鴿.台中火鍋美食(食材新鮮份量十足價格實惠在地人超推)
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