桃園平鎮美食．華川宴鴛鴦鍋（麻辣、東北酸菜火鍋湯頭都不錯但價錢稍貴）

最後更新日期： 2020-01-18

華川宴鴛鴦鍋這家位於桃園平鎮的麻辣火鍋店，在當地可是歷史悠久已經有十幾年，也有獲得桃園金牌好店的評選。由於愛伯特跟Aries都是愛吃麻辣鍋的人，看了網友的推薦，就直接衝來享用囉！

鍋底消費

• 鍋底消費方式
  鍋底 每人 $120 鴛鴦鍋加180元
  每鍋低消：650元 (含鍋底及鴛鴦鍋消費金額)
  湯底免費續加：《店內續加》《消費打包》
  麻辣鍋：加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。
  酸白菜鍋：加酸白菜、原汁高湯。
  高湯蔬菜鍋：加鴨血、豆腐、原汁高湯。
• 兒童湯底計費方式：含110~140公分以內，湯底每人50元，110公分以下不用收取湯底費用。
• 外帶方案：每份須滿800元(湯底300元，食材500元)方可外帶。

店家環境

店家門口
位於中壢NOVA附近

一樓用餐位置
店內裝潢非常的古色古香

醬料自助區

店家提供的醬料區，不過愛伯特覺得華川宴的湯頭味道夠，不太需要沾醬。
旁邊還有白飯，可以免費吃到飽


店家提供的有機豆腐乳醬（酸白菜鍋醬料）
醬料有帶點酒味

烏梅汁

入座後，店家會提供免費的熱茶以及胡椒蝦餅。
旁邊是我們另外點選的烏梅汁，NT.120元/壺
很濃郁蠻好喝的歐！

湯底

華川宴是屬於單點火鍋，湯底主要有特香麻辣火鍋以及東北酸白菜火鍋，
因為看網友介紹說這家東北酸白菜不錯，所以我們就選擇鴛鴦鍋兩種湯頭都可以嘗試。
精選湯底，NT.120元/每人，鴛鴦鍋每鍋加收，NT.180元
麻辣鴨血、麻婆豆腐無限量供應（每鍋最低消費650元）

巴蜀特香麻辣湯頭
這是利用多種辛香料，結合四川花椒與貴州辣椒熬製的湯頭，湯頭喝起來還蠻溫和順口，充滿花椒的味道，有帶點尾勁的辣。

東北酸白菜湯頭
使用山東大白菜，發酵過後製作而成的酸白菜，湯頭喝起來微酸，但不會過嗆，還蠻柔和好喝，比麻辣湯頭還讓我們滿意。

鍋底的麻辣鴨血很入味軟嫩好吃，至於豆腐的話就還好，沒有很入味。

牛舌

牛舌，NT.380元
帶點嚼勁的口感，還蠻不錯吃的，但有點貴阿！

梅花豬

梅花豬，NT.270元
看這油花就知道很美味，口感很軟嫩好吃，比貴貴的牛舌口感還要來的好。

牛筋

牛筋，NT.290元
牛筋滷的很入味，很值得點。

金針菇

金針菇，NT.90元

水晶粉

水晶粉，NT.80元
放到麻辣火鍋裡面去煮，有吸收湯汁，好吃！

時令蔬菜

時令蔬菜，NT.100元（大陸妹）

綜合丸子

綜合丸子，NT.160元



綜合丸子，還會爆漿，還不錯吃歐！

黑糖果凍

附贈的甜點：黑糖果凍
吃起來味道還不錯呢，添加奶油球後，會多一股滑順的奶香味，吃起來更增添風味。

桃園十大必吃推薦火鍋

• 2018桃園十大必吃推薦火鍋（在地社團團友票選）
• 華川宴鴛鴦鍋榮獲在地社團票選桃園十大必吃火鍋第九名

食後心得

華川宴鴛鴦鍋是桃園在地十幾年的麻辣火鍋店，麻辣湯頭還蠻順口不會死鹹，鍋底的鴨血很好吃，東北酸白菜湯頭喝起來微酸，但不會過嗆，還蠻柔和好喝，整體來說都還不錯，但價錢不是很親民有點可惜。
我們兩位隨便點，吃這些價錢共NT.1969元，真的不便宜啊！

華川宴店家小檔案

★店家名稱：華川宴
★營業時間：11:00 ~ 02:00
★店家地址：桃園市平鎮區廣明路70號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-4953849
★相關網站：華川宴官方網站