桃園平鎮美食.華川宴鴛鴦鍋(麻辣、東北酸菜火鍋湯頭都不錯但價錢稍貴)
華川宴鴛鴦鍋這家位於桃園平鎮的麻辣火鍋店,在當地可是歷史悠久已經有十幾年,也有獲得桃園金牌好店的評選。由於愛伯特跟Aries都是愛吃麻辣鍋的人,看了網友的推薦,就直接衝來享用囉!
鍋底消費
- 鍋底消費方式
鍋底 每人 $120 鴛鴦鍋加180元
每鍋低消:650元 (含鍋底及鴛鴦鍋消費金額)
湯底免費續加:《店內續加》《消費打包》
麻辣鍋:加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。
酸白菜鍋:加酸白菜、原汁高湯。
高湯蔬菜鍋:加鴨血、豆腐、原汁高湯。 - 兒童湯底計費方式:含110~140公分以內,湯底每人50元,110公分以下不用收取湯底費用。
- 外帶方案:每份須滿800元(湯底300元,食材500元)方可外帶。
店家環境
店家門口
位於中壢NOVA附近
一樓用餐位置
店內裝潢非常的古色古香
醬料自助區
店家提供的醬料區,不過愛伯特覺得華川宴的湯頭味道夠,不太需要沾醬。
旁邊還有白飯,可以免費吃到飽
店家提供的有機豆腐乳醬(酸白菜鍋醬料)
醬料有帶點酒味
烏梅汁
入座後,店家會提供免費的熱茶以及胡椒蝦餅。
旁邊是我們另外點選的烏梅汁,NT.120元/壺
很濃郁蠻好喝的歐!
湯底
華川宴是屬於單點火鍋,湯底主要有特香麻辣火鍋以及東北酸白菜火鍋,
因為看網友介紹說這家東北酸白菜不錯,所以我們就選擇鴛鴦鍋兩種湯頭都可以嘗試。
精選湯底,NT.120元/每人,鴛鴦鍋每鍋加收,NT.180元
麻辣鴨血、麻婆豆腐無限量供應(每鍋最低消費650元)
巴蜀特香麻辣湯頭
這是利用多種辛香料,結合四川花椒與貴州辣椒熬製的湯頭,湯頭喝起來還蠻溫和順口,充滿花椒的味道,有帶點尾勁的辣。
東北酸白菜湯頭
使用山東大白菜,發酵過後製作而成的酸白菜,湯頭喝起來微酸,但不會過嗆,還蠻柔和好喝,比麻辣湯頭還讓我們滿意。
鍋底的麻辣鴨血很入味軟嫩好吃,至於豆腐的話就還好,沒有很入味。
牛舌
牛舌,NT.380元
帶點嚼勁的口感,還蠻不錯吃的,但有點貴阿!
梅花豬
梅花豬,NT.270元
看這油花就知道很美味,口感很軟嫩好吃,比貴貴的牛舌口感還要來的好。
牛筋
牛筋,NT.290元
牛筋滷的很入味,很值得點。
金針菇
金針菇,NT.90元
水晶粉
水晶粉,NT.80元
放到麻辣火鍋裡面去煮,有吸收湯汁,好吃!
時令蔬菜
時令蔬菜,NT.100元(大陸妹)
綜合丸子
綜合丸子,NT.160元
綜合丸子,還會爆漿,還不錯吃歐!
黑糖果凍
附贈的甜點:黑糖果凍
吃起來味道還不錯呢,添加奶油球後,會多一股滑順的奶香味,吃起來更增添風味。
桃園十大必吃推薦火鍋
- 2018桃園十大必吃推薦火鍋(在地社團團友票選)
- 華川宴鴛鴦鍋榮獲在地社團票選桃園十大必吃火鍋第九名
食後心得
華川宴鴛鴦鍋是桃園在地十幾年的麻辣火鍋店,麻辣湯頭還蠻順口不會死鹹,鍋底的鴨血很好吃,東北酸白菜湯頭喝起來微酸,但不會過嗆,還蠻柔和好喝,整體來說都還不錯,但價錢不是很親民有點可惜。
我們兩位隨便點,吃這些價錢共NT.1969元,真的不便宜啊!
華川宴店家小檔案
★店家名稱:華川宴
★營業時間:11:00 ~ 02:00
★店家地址:桃園市平鎮區廣明路70號(點我開啟GoogleMAP導航)
★聯絡電話:03-4953849
★相關網站:華川宴官方網站
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:華川宴鴛鴦鍋.桃園平鎮美食(麻辣、東北酸菜火鍋湯頭都不錯但價錢稍貴)】