【結束營業】桃園市.九母鍋豬腳切仔麵(傳統古早味有著樸實的味道)

某天愛伯特跟朋友到桃園中正藝文特區參加活動,由於我們當天不想吃大餐,只想吃點小吃類的傳統美食,詢問住在這附近的朋友後告知我們位於莊一街的小巷子中有一家「九母鍋豬腳切仔麵」,而且旁邊就有個捷登停車場很好停車,但是有點難找,後來發現是在「中悅藝術廣場」的斜對面,有興趣去享用的朋友可以依照這地標找看看。

以愛伯特對中正藝文特區的印象就是一堆美食連鎖餐廳,很少看到一般的傳統小吃店家,而這家「九母鍋」就是一間專賣台灣傳統小吃的店家,例如豬腳飯/雞肉飯/仔麵/酸菜肉絲麵等等,依照我們跟老闆娘聊天後發現不要看外觀很乾淨明亮,以為是間新店家,其實已經經營十多年,這裡的菜色種類算還蠻豐富的,價錢也不貴,而亨煮方式都是使用傳統的健康作法,不添加味精,我們實際賞味也都感覺還蠻不錯吃的,建議如果下次到藝文特區附近活動不想吃大餐,想要吃點傳統小吃的話,可以考慮看看這家~如果朋友們還知道這附近有啥好吃的,也在告訴我,愛伯特有機會一定去吃看看~

【總整理】桃園市桃園區美食吃透透
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菜單


「九母鍋」的餐點菜色價目表


「九母鍋」意思,是指店家都是使用傳統的陶鍋來燉煮的


店家招牌「台式滷豬腳(中段)」

豬腳有分為三種部位:蹄膀、中段和腳蹄,我們最喜歡中段的部分~


南洋鯽魚


「大甲芋頭米粉」湯頭味道很不錯喝起來很順口,來自大甲的芋頭不用多說就是綿密好吃~


油豆腐


松坂豬


燙青菜


現煮的「金針湯」金針菜吃起來很翠很好吃~


滷味價目表


滷味拼盤


店內環境,環境乾淨舒適,有冷氣吹


這家店的客人,很多都是附近的大樓居民


店家門口

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

【台灣傳統小吃】桃園區.九母鍋豬腳切仔麵(傳統古早味有著樸實的味道)
★店家名稱:九母鍋豬腳切仔麵
★店家地址:桃園市莊一街66號
★店家電話:(03)317-5675
★營業時間:10:30 ~ 20:30
★使用器材:Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【台灣傳統小吃】桃園區.九母鍋豬腳切仔麵(傳統古早味有著樸實的味道)
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