新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

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新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

某天愛伯特騎著車子去「五股水碓觀景公園」拍攝新北市的景色,回程桃園的時間已經是午飯時間,就拿手機搜尋附近有啥好吃,就發現很多網友都介紹位於新北市泰山的「全興大腸蚵仔麵線」,說這家是個超人氣得的隊美食,來到泰山必吃,愛伯特抵達店家時已經下午一點多,店家外觀看起來並不起眼,但是門口還是很多人在排隊,內用的位置很少大概坐10人就滿了,不過好家在剛好內用的客人有人離開愛伯特就順利入座,而美味的「大腸蚵仔麵線(NT.70元/大碗,NT.55元/小碗)」也跟著上桌啦~

一開始發現怎只有口味偏淡的手工麵線,後來用湯匙撈一下,才發現老闆將配料滷大腸、鮮蚵和肉羹塊都放在碗底,而且料還蠻多的,都很好吃,大腸滷的很入味,口感軟而Q彈有嚼勁,蚵仔也很新鮮,肉羹塊咬的到肉感相當涮嘴好吃,桌面上有著辣椒、蒜泥和烏醋可以依照自己的習慣口感加料,我想下次經過時,還是會在去吃的!最後結帳時,發現居然還有發票,這就知道他們的生意有多好了吧!

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

愛伯特在店家享用時,發現這家雖然只有賣「大腸蚵仔麵線」單一產品,但是居然有很多點選方式!
例如我們一般點選的都是基本款,就是滷大腸、鮮蚵和肉羹塊以及麵線全都有,只分大小碗而以~
另外還有變化款,全肉,全腸,全蚵,或者沒肉,沒腸,沒蚵,真是太厲害了~
大腸蚵仔麵線(NT.70元/大碗,NT.55元/小碗)2019最新價錢

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)
桌面上有著辣椒、蒜泥和烏醋可以依照自己的習慣口感加料

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)
「大腸蚵仔麵線(NT.70元/大碗)」

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)

新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)店家門口

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:全興大腸蚵仔麵線
★聯絡電話:0930-034384
★店家地址:新北市泰山區明志路一段300號
★地圖座標:121.43176°E 25.05965°N
★營業時間:10:00 ~ 19:00(週一以及單號星期日休)
★停車位置:附近有機車停車格
★使用器材:Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★★

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【排隊美食】新北市泰山.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味)


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