三妹四川麵食．桃園美食（在地人狂推的川味排隊美食）

三妹四川麵食這家位於桃園藝文特區敬二街的巷弄店家，會知道這家也是因為「桃園吃喝玩樂在這裡」社團團友推薦的，說這家的川味料理很好吃，愛吃辣的我們最近就特別找時間前往享用，假日午餐時間，人潮滿滿的，內用跟外帶都是大排長龍，我們等了大約15分鐘才有位置。

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店家門口

店內用餐時間都是滿滿的客人，用餐位置也不多，需要跟其它客人一起並桌享用。

這裡也有販售特色風味小菜
豬肚、牛肚、嘴邊肉、鴨翅、干絲、小黃瓜、花生等等

牆上的掛著販售的餐點品項
餐點有牛肉麵、番茄麵、四川燃麵、酸辣粉、燉雞麵、
四川涼麵、鴨肉麵、炸醬麵以及蹄花麵等等，種類眾多。

餐點MNEU

鴨翅
味道夠，也大隻，讓我們啃的很爽快，好吃。

小黃瓜
這品質可能沒有管控好，口感一半是軟的，一半帶點脆口。

如果覺得不夠辣，可以添加店家提供的辣醬。

吃牛肉麵必搭配的酸菜
不會很酸，口感帶點脆度

麻辣牛肉麵，NT.120元
上桌時發現還蠻大一碗的，湯頭顏色紅通通，以為會很辣，
但其實辣度沒有很辣，只有香麻，跟比較油一點點。
牛肉有三大塊，口感滑嫩，粗麵條口感Q彈份量也算多，整體來說味道還算不錯。




湯頭不會太辣，但帶有花椒的香麻好喝。

麻辣粉（川味），NT.60元
這碗剛上桌時，搭配起來會讓我們覺得很簡單，跟其它家一樣，上面有酸菜、花生以及辣油等等。
但是沒有想到這碗酸辣粉是這次我們吃起來最好吃的一碗。酸辣香麻的味道掌控的很好，
跟寬冬粉攪拌在一起吃後，有著花生的香氣，酸度也剛剛好不會太酸，
湯頭喝起來還蠻順口好喝的，寬冬粉口感有嚼勁，好吃！


紅油炒手，NT.60元
炒手是屬於一般大小，不會太小也不大顆，
吃起來不會過於軟爛，口感Q彈有嚼勁，
辣的很夠味，還有花椒的香氣，搭配一起吃還不錯歐！

【食後心得】

三妹四川麵食位於桃園藝文特區的一級美食戰區，每到用餐時間人潮滿滿，我想這都是因為他們的餐點選擇性多，獨特的川味調味也不錯，而且價錢平價份量足，下次再來吃看看其它燃麵、燉雞麵、肥腸麵以及涼麵等等特色料理。
對了。這家可能生意好，店員講話都會有點急跟大聲，用餐環境也還好，先跟大家提醒一聲。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：三妹四川麵食館
★營業時間：11:00 ~ 16:00 & 17:00 ~ 21:00(週日公休)
★店家地址：桃園市桃園區敬二街22號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-3178011

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