【中壢牛排美食】桃園中壢.8 House 原味牛排(Prime肋眼有軟嫩鮮甜的口感)

最近愛伯特接到位於中壢牛排店家邀約,地點就位於中壢交流道附近,由於愛伯特跟同學太久沒有走這邊一開始還繞道中央大學附近去,真是慚愧啊,而這是介紹的這家「8 House 原味牛排」店家,雖然不在中壢市區內,不過我們抵達時客人還蠻多桌的,聽老闆表示假日還蠻多人的呢!愛伯特覺得開在市郊的店家,並不是靠廣告宣傳就可以吸引顧客前往消費的,需要大家實際饗用過發現好吃後,口耳宣傳下,才會有源源不絕的客人,而這家就是。

「8 House 原味牛排」這家牛排店跟貴族世家/我家牛排那種連鎖牛排店不一樣,他們的餐點基本上都是單點的,外加一些牛排套餐,這裡是燒烤店改裝的,所以位置有分為室內室外,空間還蠻大,而用餐起來也舒適,牛排價錢由280元 ~ 480元之間,主打原味牛排,所以牛排都沒有什麼調味料,就是要讓你吃到原汁原味的牛排,另外這裡有開放式的廚房煎台,可以讓你觀看牛排製作以先烤後煎方式,可以防止牛肉外層因為火烤的關係,產生對人體有害的黑色烤焦物,也可以將多餘水分以及油脂逼出,將肉汁緊緊鎖住,讓你吃到PR級的安格斯牛排的口感,是可以聞著牛排的香氣,入口後可以吃到牛肉軟嫩彈牙鮮甜的口感,是可以聞著牛排的香氣,入口後可以吃到牛肉軟嫩彈牙鮮甜的口感,真是超讚的,等愛吃牛排的Aries出差回國後,在帶她來饗用。

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愛伯特這次吃的牛排順序為牛小排==>Choice肋眼牛排==>Prime肋眼牛排
一開始吃牛小排跟肋眼牛排時發現,肉質跟其他比其它家軟嫩好吃以外,還找不出有啥更讓愛伯特驚喜的口感,最後吃到Prime肋眼牛排後,果然讓我眼睛為之一亮,吃下去的口感,軟嫩之外帶有一點嚼勁,而且嘴巴中有著彈牙鮮甜的口感,超好吃。


MENU


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這裡的牛排都使現切現烤現煎的


套餐附的飲料
不是無限暢飲的,每人可以任選一瓶


套餐附的蒜味土司
同學說烤的很剛好,好吃~


套餐附的清湯
這也跟一般牛排店家附的不一樣,因為老闆就是要給大家吃到原味,裡面有薑絲、冬瓜以及牛肉塊,喝起來還蠻清爽好喝的。


雙味炭烤牛排(牛小排+肋眼牛排CHOICE)
肉質吃起來很軟嫩可口




8 House燒烤拚盤NT.680元/份

裡面的牛肉是美國牛肉等級最高的Prime等級,使用白揚嶺安格斯自然牛(店家說明:使用穀物飼養,無添加任何動物性飼料,以及無添加任何補充激素/生長促進素/抗生素),肋眼牛排取自於牛隻肋骨上方連結脊椎的肌肉,上面的紋路分布均勻,上面的油花造成它吃起來軟嫩多汁的鮮甜口感,真是好吃啊,愛伯特由衷推薦~至於天使紅蝦,干貝就一樣是屬於吃的到原汁原味的新鮮口感


沙拉是屬於清爽的口感


天使紅蝦,沒有過多的調味,可以吃到蝦的原味


炭烤豬肋排
外表烤的焦焦的香氣,吃起來還算OK,同學說吃起來很像外面高檔餐廳的喜酒桌一樣的口感…XD~


調味料就只有薯條用的蕃茄醬,以及增加風味口感的海鹽


餐廳內部裝潢


開放式的廚房煎台(正在進行一個燒烤的動作


開放式的廚房煎台(正在進行一個香煎的動作)


餐廳外觀


店家外觀

【本文章為邀約體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】

優惠資訊:看愛伯特文章前往消費的朋友可以享「95折優惠」歐~就說是愛伯特介紹來的就可以啦~

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【中壢牛排美食】桃園中壢.8 House 原味牛排(Prime肋眼有軟嫩鮮甜的口感)
★店家名稱:8 HOUSE原味碳烤庭園牛排餐廳(中壢總店)
★店家電話:(03)402-6600
★店家地址:桃園縣中壢市三民路一段108號
★營業時間:週一至週五17:00 ~ 22:00 週六至週日11:00 ~ 23:00 每週二公休
★停車位置:店門口有提供免費停車
★使用器材:Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【中壢牛排美食】桃園中壢.8 House 原味牛排(Prime肋眼有軟嫩鮮甜的口感)

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