桃園中壢.大公雞(肉嫩、汁多、不會乾柴的好吃烤雞)

自從創立「桃園吃喝玩樂」FB社團後,每天都被團友發的美食吸引到,而這次吸引到愛伯特的美食店家是位於桃園中壢NOVA附近的「大公雞」,這家在網路上瘋狂轉載說這家的烤雞很好吃,沒有預定的話說不定還吃不到呢,這天終於有機會賞味,而這家店只有外帶沒有內用歐~每天整點都會出爐烤雞,每天都有限量的,晚來可能就沒有,記得來前先打電話詢問會比較好,他們除了烤雞以外,還有其他例如何首烏燉雞/東阿阿膠燉雞等等。

而這次的重點是風味烤雞(329元/隻),其他下次再說,另外他們還有推出套餐只要加21元(350元/套餐),就可以升級為套餐附涼麵*2、蘋果*2、生菜,真是佛心來著,整個就可以讓兩人吃的飽飽的,對了這家服務人員態度也很好,選好餐點後店員還會幫我們把餐點掛上機車後,在跟我們說聲再見,服務真好,果然是網路上評價不錯的店家。

風味烤雞食用心得:烤雞還算大隻,聞起來很香,烤的很剛好表皮不會太焦而且香脆,肉質吃起來蠻嫩的而且多汁,雖然是白肉雞,但是吃起來不會乾柴的,好吃~

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店內一角


剛剛出爐的烤雞


烤雞一次要烤70分鐘,因為這樣烤雞才可以在高溫烘烤下,把雞汁完全封存,才會好吃啊~


老闆說他們的雞都經過三天72小時,每12小時按摩一次的傳統浸製方式醃製,每天都有限量,因為質比量更重要,真是實在的老闆阿…


大公雞店家MENU


風味烤雞 329元/隻


烤雞套餐 350元/份,附涼麵*2、蘋果*2、生菜


烤雞表皮烤的很油油亮亮的,聞起來又很香,真是讓人越看越流口水啊~趕快拍完,就可以吃了~


由於當天很熱外加半夜由足球賽,愛伯特還去買啤酒跟沙士一起享用呢~


好吃的雞腿,肉嫩、汁多,GOOD~


套餐附的涼麵,還不錯吃,但是醬有點少,可能是店家不怕客人吃,麵給太多了~哈~


太多了,吃不完裝盤明天在吃~


老闆送的地瓜
愛吃地瓜的媽媽說還不錯吃歐~ 


店門口


店家外觀

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

★店家名稱:大公雞
★店家電話:03-4925618
★店家地址:桃園市中壢區中正路306號(中正路和中豐路交叉路)

★營業時間:上午7:00 ~ 晚上10:00(週一公休)
★停車位置:店門口附近有收費停車格
★推薦指數:★★★★

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