博多一風堂.廣島本通美食(小菜中的辣醬菜、辣豆苗超好吃)

第一次前往日本廣島旅遊時,那時第一餐就是享用讓愛伯特超期待的「一蘭拉麵」味道果然一級讚,而這次前往廣島旅遊時,因為好奇心使然放棄吃一蘭拉麵,改吃「一風堂」,結果該怎麼說呢?!應該各有千秋,也還蠻好吃的,而且有附冰茶飲料,另外小菜(辣醬菜、辣豆苗)也是個亮點還蠻好吃的,不過我們還是一致覺得一蘭獲勝,並不是一風堂不好吃歐,而是我們喜歡一蘭濃郁的好喝湯頭。(更新日期:2017/01/03)

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桃園中壢.一風堂拉麵(席捲青埔高鐵的日本人氣拉麵)

菜單
Aries說她之前第一次來時點「白丸元味」味道偏淡,這次改點「赤丸新味」試看看,而愛伯特當然就是點有辣的「一風堂からか麺」。


好喝可以無限續杯的冰茶

醬料系列

小菜系列這些都可以免費享用歐~

小菜:辣醬菜、辣豆苗
這是愛伯特覺得裡面最好吃的小菜,味道很夠,超讚!來到一風堂必吃~


內部裝潢

赤丸新味,800日圓/碗
革新の一杯
スープに自家製の香味油と辛みそを加えることで、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。白丸が正統派の豚骨ラーメンならば、赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた” 革新派 “。 コクと深みを追求した、一風堂の自信作です。

赤丸新味,800日圓/碗
在豬豚骨白湯中入店家自製的香油以及辛醬,味道很濃郁,Aries表示味道吃起來比「白丸元味」還要強烈濃郁好吃。


細麵


赤丸新味附的「半熟玉子(半熟蛋)」

湯頭濃稠,味道濃郁,上面還有塊狀油脂(很像之前到鷹流拉麵的Q10膠原蛋白)

叉燒是半肥瘦,入口溶化,入味好吃


一風堂からか麺(一風堂辣味豚骨拉麵) 800日圓/碗
在基本白丸元味湯中加入店家調配的香辣麻辣肉醬,搭配極細口感偏硬的麵條,吃起來味道還不錯,不會很辣,還蠻好吃的歐~

刺激の一杯
白丸のスープをベースに、数種類の香辛料を配合したピリ辛の肉味噌をトッピング。極細の縮れ麺は、スープの旨みを余すことなくすくいます。1989 年に大名本店で登場以来、進化を続ける根強い人気の一杯です。 




內部裝潢

門口的椅子,還寫上排隊號碼

博多一風堂 広島袋町店門口

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

★店家名稱:博多一風堂 広島袋町店
★店家地址:〒730-0036 広島市中区袋町2-2 榎﨑袋町ビル1F
★店家電話:082-504-3536
★營業時間:11:00 ~ 翌1:00
★如何前往:広島電鉄 本通電停から徒歩5分,立町駅から276m
★相關網站:博多一風堂官方網站博多一風堂粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:【日本廣島美食】廣島市.博多一風堂(小菜中的辣醬菜、辣豆苗超好吃)