【活動展覽】台北南港.國際食品展覽會(CAS驗證三級品管為你把關)

這次受到CAS邀約去參展2014年臺北國際食品展覽會,我們來到南港展覽館4F台灣館參觀,這次行政院農業委員會【CAS台灣優良農產品】邀請國內產品具有特色的廠商來跟在地食材結合推出美味的料理產品,讓使用者可以有更多選擇,而在「CAS台灣優良農產品認證」三級品管的嚴格管控驗證下,讓消費者可以瞭解CAS的用心,確保食品安全,讓使用者可以安心採購商品享用餐點。

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「喜生米漢堡」
這家使用的「喜生微波袋」,是有通過日本JAS驗證,可以用於微波加熱的高科技材質,並不是一般的塑膠袋或者真珠袋,它可以將水氣鎖在袋子中,不會因為微波加熱時水分蒸發出來,讓米堡保持美味的口感。


薑燒豬肉米漢堡,愛伯特有現場試吃,還蠻好吃的呢~


回魂麵包


「可果美」
他們的蕃茄汁,番茄醬應該是家喻戶曉大家都知道,而他們使用的番茄汁是使用加工用番茄,比一般番茄含有更多豐富的茄紅素,也不添加糖、香料及人工色素,好喝~


現場大廚展現廚藝


這炒蘿蔔糕看起來好好吃歐~

「榖盛」


「榖盛」
有請到知名的蔡季芳老師(小芳老師)利用他們的CAS認證的醬料下廚,搭配餐點製作


「榖盛」:這瓶「梅醋」,不會有酸酸的味道,反而非常的順口好喝


「盛洋冷凍食品」
台灣專營龍瞻石斑魚,石斑魚的店家


「美元蜜餞」
他們的蜜餞是使用日曬屋乾燥,並不是一般傳統的露天曝曬,讓蜜餞符合安全衛生的標準,而且無添加防腐劑,糖精,甜精,也有通過CAS的品質保證,讓使用者安心使用。


「嘉楠食品」
他們的貢丸據說都是外銷的,在台灣很難得吃到歐,愛伯特有試吃他們的北港原味貢丸、北港香菇貢丸非常的Q彈好吃,可以吃到豬肉的鮮甜美味

「強匠冷凍食品」
這「滷大排」超好吃的有著紮實的口感,一點都不像冷凍食品


「聖光牌」永聖米粉
最近新聞都有表示新竹米粉要改成「新竹炊粉」,因為並不是百分之百的純米製作,所以要改名稱。
而這家「永聖米粉」,是100%純天然無添加化學添加物/添加劑/玉米澱粉等等,使用台灣在來米,遵循新竹傳統古法製作,口感還蠻紮實滑順的,如果大家想吃100%純米粉的話,可以買來吃看看~

【活動展覽】台北南港.國際食品展覽會(CAS驗證三級品管為你把關)
★展覽名稱:2014臺北國際食品展覽會
★展場地址:台北南港展覽館
★展出時間:2014.06/25(三)~ 06/28(六)
★官方網站:CAS官網CAS粉絲團2014年臺北國際食品展覽會
★使用器材:Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【活動展覽】台北南港.國際食品展覽會(CAS驗證三級品管為你把關)

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