賴媽媽傳統豆花．桃園大溪美食（口感清甜豆花綿密富有彈性）
桃園大溪賣豆花的有很多家，有看愛伯特寫的「桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包」這篇豆花也是大溪美食之一，而這家賴媽媽豆花，最早以前是手推車，後續才改到大溪多目標體育館開店販賣。
賴媽媽豆花只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花一樣一撈就碎，朋友說吃起來有點像中華豆花，但是它的糖水不會過甜，而且配料很豐富，而且嘴巴會有黃豆香的味道，整體來說是碗帶有黃豆香的豆花，口感很清甜，當你想吃碗豆花時，或者天氣熱想解暑時來一碗一定超讚。
2017大溪廟會時跑去再度享用，結果發現豆花口感變了，口感變的很硬，很像三色豆花的口感，可惜了！跟之前不一樣！
桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包
店內座位一角
配料有六種（紅豆、綠豆、大豆、花生、芋圓、Q圓），
可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元
愛伯特都是選擇Q圓跟紅豆，Q圓的形狀是正方形的，
口感為粉圓的加強版，因為它比粉圓更Q彈Q脆，很順口
舊店面時的豆花碗
舊店面時的豆花配料
新店面的豆花碗
冰豆花，豆花上會覆上一層碎冰，悶熱時，吃起來超透涼消暑的
2017大溪廟會時跑去再度享用，結果發現豆花口感變了，
口感變的很硬，很像三色豆花的口感，可惜了！跟之前不一樣！
配料口感沒變，都一樣清甜好吃
【食後心得】
桃園大溪賴媽媽傳統豆花只有販賣一種傳統黃豆花，配料有六種可以任選三種，一碗則是新台幣NT.40元，豆花很綿密，有著富有彈性的口感，不像跟其他豆花一樣一撈就碎，朋友說吃起來有點像中華豆花，但是它的糖水不會過甜，而且配料很豐富，而且嘴巴會有黃豆香的味道
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：賴媽媽傳統豆花
★聯絡電話：03-3889646
★賞味地址：桃園市大溪區登龍路22號
★營業時間：09：00 ~ 17：00〈每周三公休〉
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★相關文章：
愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列
愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列
桃園飯店民宿優惠訂房==>http://bit.ly/taoyuan_agoda
《精選必讀》
- 桃園景點總整理懶人包
- 大桃園地區吃到飽懶人包
- 桃園下午茶咖啡廳推薦懶人包
- 桃園早午餐BRUNCH推薦懶人包
- 桃園區美食餐廳旅遊景點懶人包
- 桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包
- 桃園龜山美食餐廳旅遊景點懶人包
- 桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包
- 桃園復興美食餐廳旅遊景點懶人包
- 全台連鎖店&大桃園壽星生日優惠餐廳
- 桃園一日遊．大溪旅遊景點完整攻略懶人包
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：賴媽媽傳統豆花．桃園大溪美食（口感清甜豆花綿密富有彈性）】
加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]生活通
即時接收第一手資訊
歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）
延伸閱讀
- 9Floor玖樓鍋物．桃園美食（澎湃的高檔海陸食材還有養顏美容鱷魚肉）
- 陳師兄素肉圓．桃園大溪美食（外皮Q彈甜醬料的好吃肉圓）
- 大溪埔頂幸福小站現烤蜜汁香腸．桃園美食（只賣三小時的超人氣爆漿美味香腸）
- 王朝鮮肉湯包．桃園大溪美食（湯包有鮮肉蝦肉蔥花，味道鮮甜好吃）
- 桃園老店．欣欣大眾鐵板燒（充滿醬油味的樸實好味道）
- 泰式永順小吃店．桃園區美食（桃園後火車站傳統美味泰式料理）
