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泰集Thai Bazaar泰式料理.桃園中茂新天地美食(餐點精緻裝潢氣氛佳)

泰集Thai Bazaar 泰式料理位於桃園藝文特區中茂新天地三樓店家名稱是取自於波斯語,只的就是泰國市集的意思,因為店家希望大家來到這裡像逛泰國市集一樣,發現到多元以及創新的飲食文化,店內佔地廣大,整個用餐環境寬敞舒適,裝潢布置整個用餐氛圍佳,外加這裡提供的精緻美味泰式料理,並堅持不添加人工調味料,所以有很多團友都推薦這家,這次我們就帶著爸媽來一起享用。

泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店家位於中茂新天地三樓,同樓層有「王品」以及「滿堂紅麻辣火鍋
十樓的「欣葉日本料理吃到飽
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泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店家門口佈置的很有氣氛,使用了大量的植物元素,很有東南亞熱帶風情的感覺。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
門口右邊還有悠閒的小涼亭,這裡除了放著餐廳常用的調味料之外,還有泰國佛像擺飾呢
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店內提供的木頭座椅,木地板,還有帶有綠意的植物盆栽裝飾,
整個環境營造出很悠閒放鬆的氛圍,讓人可以在這裡舒適的用餐。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
餐廳環境很明亮寬敞,而且帶點Villa的風格。中間還有一台牛拉車,
但是上面有一鍋白飯鍋,符合造景主題,因為一般牛拉車都是在稻田工作,
所以這上面放了一鍋飯,我覺得蠻契合的。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
整體環境空間舒適,位置有圓桌、方桌,甚至大包廂都有喔!夫妻、朋友、家庭、公司聚餐都適合。
愛伯特前往用餐的當天有遇到某間公司聚餐,想不到人超多的,
後來發現裡面有四間獨立大包廂,加起來最多可以容納50人呢!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式奶茶,NT.90元
進入店家就有聞到店家正在煮泰式奶茶的茶香氣,
喝起來的口感,跟其他家的泰式奶茶比較不一樣,
因為茶味比較濃郁,煉乳香味也剛剛好,不會放太多,還蠻好喝的。
奇亞籽凍飲,NT.100元
喝起來的口感很像特調蜂蜜檸檬茶,外觀很像山粉圓的奇亞籽,營養價值可是非常高的,
兩種搭配起來,酸甜的好滋味,很適合解膩阿!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食椒麻雞,NT.320元
這是媽媽點的椒麻雞,她說之前在其他家吃過好吃,
這次也要點來吃看看,果然沒有讓他失望,雞肉口感很好外皮很酥脆,
淋上的泰式椒麻醬,還蠻不錯吃的。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
月亮蝦餅,NT.360元
蝦餅很厚實大塊的,裡面為真材實料的蝦泥蝦塊,
吃起來蠻Q彈好吃的,中間還有特製的梅汁醬可以搭配,好吃!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式海鮮炒MaMa麵,NT.390元
很特別的一道泰式料理,綜合海鮮搭炒泰式MaMa麵,
味道還蠻入味的,份量也多,喜歡MaMa泡麵的朋友可以點來吃看看。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式酸辣煎干貝,NT.480元
干貝煎的很剛好,表面微焦,內在卻還保有原來干貝的生鮮度,口感非常的軟嫩鮮甜好吃,
另外,記得搭配下方的奇異果跟蘋果鳳梨碎丁,口感層次更加豐富,而且帶有水果的清香酸甜。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式打拋蝦鬆,NT.330元
這家的蝦鬆也屬於創意菜色,光擺盤造型就很美麗,這蝦鬆是屬於重口味的,
香辣味道十足,很適合配飯一起吃!對辣味菜色喜愛的朋友,一定不能錯過。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式香烤五花肉串,NT.330元
這是一道讓我們一家人都很喜歡的菜色,香煎過後的五花肉上面刷上泰式醬汁,
上桌的時候有著撲鼻而來的香氣,吃起來肉質口感紮實,富有咬勁,
而且也不會過於油膩,超適合當下酒菜的阿!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式香茅烤魚,NT.390元
之前到泰式店家都是享用清蒸檸檬魚,這次改享用店家推薦的「泰式香茅烤魚」,
外層是使用錫箔紙以及芭蕉葉包裹著,裡面的鱸魚店家已經幫我們去頭去尾去魚刺,
使用朝天椒、蒜頭、魚露以及生薑等等調味並包裹著魚肉,
上桌後打開芭蕉葉有著淡淡的香茅香氣撲鼻而來,
而裡面細緻的魚肉也帶有一點清香,還蠻特別的呢。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式涼拌青木瓜,NT.280元
這道是Aries最喜歡的泰式料理,每到泰式餐館必點,泰集的青木瓜香氣十足,
不過味道是屬於比較香甜的,裡面應該是有加梅子醬去調味,不是我們常吃的單純檸檬酸。
因為覺得酸度不夠,跟店家反應後,店家幫我們淋上檸檬汁,
再攪拌一下,味道就是我們喜歡的口感囉。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰北清燉牛肉湯,NT.480元
裡面的配料有牛楠、香茅、檸檬、番茄等等組合而成,
湯頭喝起來口感帶點酸辣,清爽而且不油膩,
口中回味著香茅的香氣,牛肉吃起來也很嫩不會太咬口。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
甜點:香椰冰,NT.100元
三顆大顆的香椰冰淇淋,上方還有腰果、波羅蜜搭配,
聞起來有著椰子淡淡的香氣,吃起來也不會過於甜膩,還蠻好吃的!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
甜點:南瓜布丁,NT.120元
這是一道讓我們很驚艷的菜色,裡面有兩大塊的南瓜布丁,中間還有一顆香椰冰淇淋,
其中最特別的是南瓜布丁,南瓜吃起來很香甜,上層的南瓜布丁,
口感超濃郁綿密,很像布丁咕溜咕溜的口感,超好吃的啦,這是我們一致推薦的特色甜點。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
甜點:芒果糯米,NT.150元
將鮮甜的芒果切片組合成美麗的花朵,再搭配甜糯米糕,造型美麗,口感佳!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
甜點:芒果喳喳,NT.150元
這是限定季節甜點,由泰式甜點摩摩渣渣搭配以芒果為主題的芒果渣渣,
鮮甜的芒果,切片成花朵的造型超美麗的,
旁邊還有搭配清涼的脆冰以及芒果泥,吃起來整個就是超消暑的阿!

最後幫大家附上餐點MENU
不過由於店家MENU製作的質感很好,圖文並茂,所以很多張圖,
我這裡先提供幾張,如果大家想看完整MENU,請點選我觀看完整MENU



【食後心得】

泰集Thai Bazaar位於桃園藝文特區的中茂新天地三樓,這裡佔地廣大,裝潢布置很有東南亞風情,外加泰集提供的精緻美味泰式料理,並堅持不添加人工調味料,所以有很多團友都推薦這家。我們這次享用發現這裡餐點富有創意、質感佳,滿足視覺味覺雙重享受,很適合三五好友,公司聚餐的好地方。

★店家名稱:泰集 Thai Bazaar – 桃園藝文店
★營業時間:11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:00
★店家地址:桃園市桃園區同德五街61號3樓(中茂新天地)
★停車位置:B2~B4地下停車場或者旁邊的藝文特區地下停車場
★聯絡電話:03-3460158
★相關網站:泰集 Thai Bazaar – 桃園藝文店官方粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:泰集Thai Bazaar泰式料理.桃園中茂新天地美食(餐點精緻裝潢氣氛佳)

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【本文章為泰集邀約文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】