泰集Thai Bazaar泰式料理.桃園中茂新天地美食(餐點精緻裝潢氣氛佳)

泰集Thai Bazaar泰式料理.桃園中茂新天地美食

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泰集Thai Bazaar 泰式料理位於桃園藝文特區中茂新天地三樓,店家名稱是取自於波斯語,只的就是泰國市集的意思,因為店家希望大家來到這裡像逛泰國市集一樣,發現到多元以及創新的飲食文化,店內佔地廣大,整個用餐環境寬敞舒適,裝潢布置整個用餐氛圍佳,外加這裡提供的精緻美味泰式料理,並堅持不添加人工調味料,所以有很多團友都推薦這家,這次我們就帶著爸媽來一起享用。

泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店家位於中茂新天地三樓,同樓層有「王品」以及「滿堂紅麻辣火鍋
十樓的「欣葉日本料理吃到飽

店家環境

泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店家門口佈置的很有氣氛,使用了大量的植物元素,很有東南亞熱帶風情的感覺。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
門口右邊還有悠閒的小涼亭,這裡除了放著餐廳常用的調味料之外,還有泰國佛像擺飾呢
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
店內提供的木頭座椅,木地板,還有帶有綠意的植物盆栽裝飾,整個環境營造出很悠閒放鬆的氛圍,讓人可以在這裡舒適的用餐。
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餐廳環境很明亮寬敞,而且帶點Villa的風格。中間還有一台牛拉車,但是上面有一鍋白飯鍋,符合造景主題,因為一般牛拉車都是在稻田工作,所以這上面放了一鍋飯,我覺得蠻契合的。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
整體環境空間舒適,位置有圓桌、方桌,甚至大包廂都有喔!夫妻、朋友、家庭、公司聚餐都適合。
愛伯特前往用餐的當天有遇到某間公司聚餐,想不到人超多的,後來發現裡面有四間獨立大包廂,加起來最多可以容納50人呢!

餐點內容

泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
泰式奶茶,NT.90元
進入店家就有聞到店家正在煮泰式奶茶的茶香氣,喝起來的口感,跟其他家的泰式奶茶比較不一樣,因為茶味比較濃郁,煉乳香味也剛剛好,不會放太多,還蠻好喝的。
奇亞籽凍飲,NT.100元
喝起來的口感很像特調蜂蜜檸檬茶,外觀很像山粉圓的奇亞籽,營養價值可是非常高的,兩種搭配起來,酸甜的好滋味,很適合解膩阿!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食椒麻雞
這是媽媽點的椒麻雞,她說之前在其他家吃過好吃,這次也要點來吃看看,果然沒有讓他失望,雞肉口感很好外皮很酥脆,淋上的泰式椒麻醬,還蠻不錯吃的。
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月亮蝦餅
蝦餅很厚實大塊的,裡面為真材實料的蝦泥蝦塊,吃起來蠻Q彈好吃的,中間還有特製的梅汁醬可以搭配,好吃!
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泰式海鮮炒MaMa麵
很特別的一道泰式料理,綜合海鮮搭炒泰式MaMa麵,味道還蠻入味的,份量也多,喜歡MaMa泡麵的朋友可以點來吃看看。
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泰式酸辣煎干貝
干貝煎的很剛好,表面微焦,內在卻還保有原來干貝的生鮮度,口感非常的軟嫩鮮甜好吃,另外,記得搭配下方的奇異果跟蘋果鳳梨碎丁,口感層次更加豐富,而且帶有水果的清香酸甜。
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泰式打拋蝦鬆
這家的蝦鬆也屬於創意菜色,光擺盤造型就很美麗,這蝦鬆是屬於重口味的,香辣味道十足,很適合配飯一起吃!對辣味菜色喜愛的朋友,一定不能錯過。
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泰式香烤五花肉串
這是一道讓我們一家人都很喜歡的菜色,香煎過後的五花肉上面刷上泰式醬汁,上桌的時候有著撲鼻而來的香氣,吃起來肉質口感紮實,富有咬勁,而且也不會過於油膩,超適合當下酒菜的阿!
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泰式香茅烤魚
之前到泰式店家都是享用清蒸檸檬魚,這次改享用店家推薦的「泰式香茅烤魚」,外層是使用錫箔紙以及芭蕉葉包裹著,裡面的鱸魚店家已經幫我們去頭去尾去魚刺,使用朝天椒、蒜頭、魚露以及生薑等等調味並包裹著魚肉,上桌後打開芭蕉葉有著淡淡的香茅香氣撲鼻而來,而裡面細緻的魚肉也帶有一點清香,還蠻特別的呢。
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泰式涼拌青木瓜
這道是Aries最喜歡的泰式料理,每到泰式餐館必點,泰集的青木瓜香氣十足,不過味道是屬於比較香甜的,裡面應該是有加梅子醬去調味,不是我們常吃的單純檸檬酸。因為覺得酸度不夠,跟店家反應後,店家幫我們淋上檸檬汁,再攪拌一下,味道就是我們喜歡的口感囉。
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
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泰北清燉牛肉湯
裡面的配料有牛楠、香茅、檸檬、番茄等等組合而成,湯頭喝起來口感帶點酸辣,清爽而且不油膩,口中回味著香茅的香氣,牛肉吃起來也很嫩不會太咬口。
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甜點:香椰冰
三顆大顆的香椰冰淇淋,上方還有腰果、波羅蜜搭配,聞起來有著椰子淡淡的香氣,吃起來也不會過於甜膩,還蠻好吃的!
泰集泰式料理.桃園中茂新天地美食
甜點:南瓜布丁
這是一道讓我們很驚艷的菜色,裡面有兩大塊的南瓜布丁,中間還有一顆香椰冰淇淋,其中最特別的是南瓜布丁,南瓜吃起來很香甜,上層的南瓜布丁,口感超濃郁綿密,很像布丁咕溜咕溜的口感,超好吃的啦,這是我們一致推薦的特色甜點。
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甜點:芒果糯米
將鮮甜的芒果切片組合成美麗的花朵,再搭配甜糯米糕,造型美麗,口感佳!
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甜點:芒果喳喳
這是限定季節甜點,由泰式甜點摩摩渣渣搭配以芒果為主題的芒果渣渣,鮮甜的芒果,切片成花朵的造型超美麗的,旁邊還有搭配清涼的脆冰以及芒果泥,吃起來整個就是超消暑的阿!

最後幫大家附上餐點MENU
不過由於店家MENU製作的質感很好,圖文並茂,所以很多張圖,如果大家想看完整MENU,請點選我觀看完整MENU

食後心得

泰集Thai Bazaar位於桃園藝文特區的中茂新天地三樓,這裡佔地廣大,裝潢布置很有東南亞風情,外加泰集提供的精緻美味泰式料理,並堅持不添加人工調味料,所以有很多團友都推薦這家。我們這次享用發現這裡餐點富有創意、質感佳,滿足視覺味覺雙重享受,很適合三五好友,公司聚餐的好地方。

泰集小檔案

★店家名稱:泰集 Thai Bazaar – 桃園藝文店
★營業時間:11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 22:00
★店家地址:桃園市桃園區同德五街61號3樓(中茂新天地)
★停車位置:B2~B4地下停車場或者旁邊的藝文特區地下停車場
★聯絡電話:03-3460158
★相關網站:泰集 Thai Bazaar – 桃園藝文店官方粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:泰集Thai Bazaar泰式料理.桃園中茂新天地美食(餐點精緻裝潢氣氛佳)

【本文章為泰集邀約文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】


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