長髮叔叔蔥油餅.桃園中壢美食(中原學生必推的九層塔蔥油餅加蛋)
20190518更新,每次到桃園中原夜市愛伯特會吃的就那麼幾家「碳烤雞排、皇后先生」等等,這篇要介紹的是同學說中原學生必推的隱藏版美食,就位於中原實踐路(大仁二街與實踐路交叉路口的7-11前)的隱藏版美味小吃「長髮叔叔蔥油餅」,而且價錢很便宜(沒加蛋一份NT.20元,一張NT.70元,加蛋一份NT.25元,一張NT.90元,價位始終如一)。
九層塔蔥油餅加蛋
我們就慢慢的從中原國小附近慢慢走到這間隱藏版美味小吃「無名蔥油餅」,看到攤販前排著許多人潮,攤位前還有許多零錢(網友表示這是老闆嫌錢髒,而且只有他一個人要忙煎餅,所以客人自己放錢自己找錢),另外雖然攤位有些老舊,但是都整理的很乾淨,這老闆應該很愛乾淨,但是老闆卻留著一頭長髮,很有藝術家的風格,但是居然是位蔥油餅老闆,真是讓人無法聯想在一起,蔥油餅是老闆現場現稈現煎的餅皮,餅皮的厚度還蠻厚的,如果再選擇加蛋的話,老闆還會加入九層塔,來增加香氣還有口感,餅皮吃起來有嚼勁,不會粉粉的,很Q彈好吃~
2017年的九層塔蔥油餅加蛋
跟下圖2014年購買的時候份量比較縮水
2014年的九層塔蔥油餅加蛋
店家環境
攤位前人潮不間斷
價錢很便宜(沒加蛋一份NT.20元,一張NT.70元,加蛋一份NT.25元,一張NT.90元)
2014首次購買,跟最近201708購買價錢都一樣。
付錢找錢客人自己來
一位很風趣幽默的老闆
食後心得
中原大學附近有間長髮叔叔蔥油餅,這老闆很幽默風趣,但不知為啥被稱為怪叔叔,但是他的九層塔蔥油餅加蛋可是中原學生必推的隱藏版美食,而且價錢也便宜一份才25元,餅皮老闆現場現稈現煎的,選擇加蛋的話,老闆還會加入九層塔增添風味,餅皮吃起來酥脆有嚼勁,不會粉粉的,很Q彈好吃。
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】
長髮叔叔蔥油餅小檔案
★店家名稱:長髮叔叔蔥油餅
★店家地址:桃園市中壢區實踐路35號
★停車位置:中原國小付費停車場或者周邊停車格
★營業時間:17:00 ~ 02:00
★推薦指數:★★★★☆
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:長髮叔叔蔥油餅.桃園中壢美食(中原學生必推的九層塔蔥油餅加蛋)】
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他是蔥爺