河原町日式料理.桃園區美食(不用到海港就可以吃到美味的現流魚)

河原町日式料理位於桃園中正藝文特區附近,店家取名跟京都地名一樣,就是想要大家在這可以享受到跟日本一樣的美味日本料理。店家位於二樓,一樓則是之前介紹的「熾神原塊牛排」。

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熾神原塊牛排.桃園美食(冷藏微熟成鮮嫩多汁有肉香)

河原町日式料理.桃園區美食
店家位於二樓,一樓為「熾神原塊牛排」,有點像日本街頭居酒屋的感覺。
熾神原塊牛排.桃園美食(冷藏微熟成鮮嫩多汁有肉香)
河原町日式料理.桃園區美食
可以從「熾神原塊牛排」旁邊的木造樓梯抵達二樓店面
河原町日式料理.桃園區美食
店內裝潢,使用了很多日本元素的裝飾品,用餐環境乾淨而明亮。
河原町日式料理.桃園區美食
店內用餐位置,有著日式畫作以及櫻花造景,充滿日式風格,
整體感覺讓人很溫馨,旁邊還有好喝的麥茶免費提供。
河原町日式料理.桃園區美食
這裡還有包廂座位,最多可以坐滿16人
最低消費為6000元。
河原町日式料理.桃園區美食
連洗手間走道都有日式裝潢布置
河原町日式料理.桃園區美食
店家廚師吧台製作餐點處以及板前桌
河原町日式料理.桃園區美食
我們坐在板前,這裡可以看到新鮮的魚貨,同時也可以看到師傅在製作美味料理的精緻手藝,往往看著師傅一邊製作一邊就開始對下一道料理有期待的渴望。
河原町日式料理.桃園區美食
店家菜單
這裡餐點有刺身、手捲、壽司、沙拉、烤物以及定食等等種類眾多。
河原町日式料理.桃園區美食
黑板上則是新鮮限定食材
河原町日式料理.桃園區美食
限定五六日才有的現流魚,
當天的新鮮漁獲,所以每天魚種會有所不同,
但是現流的尚青吃起來就是新鮮美味阿!
(可以有蒸、烤兩種方式選擇)
河原町日式料理.桃園區美食
深海章魚佐山葵,NT.80元
店家是使用熟章魚、小黃瓜、紫洋蔥、山葵碎丁去調製,吃起來清爽微嗆微甜,利用紫洋蔥特有的嗆味增加嗆辣口感,但又帶點紫洋蔥的清甜味最佳配酒小菜。熟章魚吃起來肉質Q彈,混著配料一起吃,就是讚啊!第一道就讓我有回日本的feel~

河原町日式料理.桃園區美食鹽焗海鮮筍,NT.180元(期間限定)
我們前往用餐的時候,剛好是綠竹筍的產季,所以現在的綠竹筍吃起來就是鮮甜,所以一定要點一下。店家是使用金黃起司鹽烤的方式,淋上一層明太子沙拉醬,底部鋪著蟹肉跟蝦肉,筍子入口鮮甜,口中帶點明太子的辣味,還有一點花生的香氣 ,而且鋪底的蝦子蟹肉也很鮮甜。
河原町日式料理.桃園區美食

河原町日式料理.桃園區美食
魚大骨味噌湯,NT.100元
味增醬的味道溫和不死鹹,口中有味增特有的甘甜味,
魚肉肉質部份就比較屬於粗的口感,但是喝起來來是很好喝喔!
河原町日式料理.桃園區美食
海膽手捲,NT.150元
北海道馬糞海膽,味道鮮甜有海膽特有的甘味,與醋飯結合真的太美味了~。而且滿滿的一大坨海膽,入口化在口中的鮮甜美味。我要再來一捲啦!
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
北海道海膽
這保存期限只有兩天,而且因為要國外進口,所以不一定天天會有喔!
河原町日式料理.桃園區美食
紅條現流魚,NT.520元
新鮮的紅條石斑,利用清蒸方式調理,魚皮附有膠質好吃,肉質細緻滑嫩有彈性。而且底部的雞蛋豆腐吸飽了魚肉的鮮甜,所以整塊豆腐也非常美味。吃的時候夾帶著一些蔥絲跟湯汁,美味鮮甜都留在口中。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
加州炸蝦捲壽司,NT.220元
是屬於創意料理,壽司捲上層是酪梨,裡面則是包裹著小黃瓜、蔬菜、蘋果絲以及蝦子,
最後淋上沙拉醬以及鮭魚卵,吃起來還蠻清爽的。
不過有可能是醋飯比較厚實以及搭配蔬菜,裡面的蝦子份量就顯得ㄉ比較小,
要不然河原町的醋飯是微酸甜並帶點軟Q的口感還不錯吃。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
皇泰極烤蝦,NT.120元
草蝦還蠻大隻的,剝開殼後肉質扎實富有彈性,
而且烤的功夫剛好,蝦肉不會太硬,鮮甜美味。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
人氣綜合生魚片,NT.200元
有鮪魚、鮭魚、紅甘,生魚片的厚度跟大小都抓得剛好,之前有吃過切很大一塊的,
吃起來有點噁,也吃過切太小的,卻沒口感。不過店家給的大小很適中,
一口吃,入口即化,生魚片的鮮味,還有魚肉的油脂香氣都在口中化開了。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
雪花和牛握壽司,NT.150元
稍微炙烤過的雪花和牛,將牛肉的油脂稍微用直火逼出來一點,
這時候的牛肉肉質鮮嫩再疊加上炙烤過的牛肉油脂的香氣,
擠上一點金桔中和一下,入口後,不誇張,口感只有讚而已!口中充斥著牛肉的美味。
河原町日式料理.桃園區美食
蜂蜜仙草茶凍,NT.40元
這是店家自己買仙草來熬煮的,底層的仙草口感味道很濃郁,
有點像青草茶的味道。而且他們的仙草茶凍,做的比較扎實,
不是水水的那種,倒是比較向龜苓糕那種口感,吃起來也算不錯吃的甜點喔!
河原町日式料理.桃園區美食
繽紛散壽司,NT.220元
這是跟旁邊客人借來拍的,上面都是滿滿的魚肉看起來就好好吃!
對了,河原町日式料理也有在販售弁當,有熟食、生食便當任君選擇,
只要訂餐滿3個即可享有平日外送服務!(外送區域半徑2公里內)
平日(中午11:30前、晚上18:00前完成訂單)

河原町日式料理.桃園區美食
野味炸大蝦弁當,NT.240元
我們有叫一個弁當來吃看看,份量很多歐!
最後我們帶回去跟媽媽吃,媽媽有說飯跟炸大蝦都很好吃!配料也不錯,
在附近上班的朋友有機會可以點來吃看看。
河原町日式料理.桃園區美食

【心得總結】

河原町日式料理,這裡的餐點價位不會太高,餐點份量足夠也美味,所以這裡很適合多人家庭聚餐來這裡享用,尤其可以吃到新鮮的現流魚更是讚阿!

★店家名稱:河原町日式料理
★營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:30(每週二公休)
★店家地址:桃園市桃園區中正路1181號二樓(點我利用GoogleMAP導航
★訂餐電話:03-3171589
★相關網站:河原町日式料理官方粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:河原町日式料理.桃園區美食(不用到海港就可以吃到美味的現流魚)

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【本文章為河原町日式料理體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】