河原町日式料理.桃園區美食(不用到海港就可以吃到美味的現流魚)

河原町日式料理.桃園區美食

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河原町日式料理位於桃園中正藝文特區附近,店家取名跟京都地名一樣,就是想要大家在這可以享受到跟日本一樣的美味日本料理。店家位於二樓,一樓則是之前介紹的「熾神原塊牛排」。

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店家環境

河原町日式料理.桃園區美食
店家位於二樓,一樓為「熾神原塊牛排」,有點像日本街頭居酒屋的感覺。
熾神原塊牛排.桃園美食(冷藏微熟成鮮嫩多汁有肉香)
河原町日式料理.桃園區美食
可以從「熾神原塊牛排」旁邊的木造樓梯抵達二樓店面
河原町日式料理.桃園區美食
連洗手間走道都有日式裝潢布置

用餐位置

河原町日式料理.桃園區美食
店內裝潢,使用了很多日本元素的裝飾品,用餐環境乾淨而明亮。
河原町日式料理.桃園區美食
店內用餐位置,有著日式畫作以及櫻花造景,充滿日式風格,整體感覺讓人很溫馨,旁邊還有好喝的麥茶免費提供。
河原町日式料理.桃園區美食
這裡還有包廂座位,最多可以坐滿16人
最低消費為6000元。
河原町日式料理.桃園區美食
店家廚師吧台製作餐點處以及板前桌
河原町日式料理.桃園區美食
我們坐在板前,這裡可以看到新鮮的魚貨,同時也可以看到師傅在製作美味料理的精緻手藝,往往看著師傅一邊製作一邊就開始對下一道料理有期待的渴望。

餐點菜單

河原町日式料理.桃園區美食
店家菜單
這裡餐點有刺身、手捲、壽司、沙拉、烤物以及定食等等種類眾多。
河原町日式料理.桃園區美食
黑板上則是新鮮限定食材
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限定五六日才有的現流魚,當天的新鮮漁獲,所以每天魚種會有所不同,但是現流的尚青吃起來就是新鮮美味阿!(可以有蒸、烤兩種方式選擇)

餐點內容

河原町日式料理.桃園區美食
深海章魚佐山葵,NT.80元
店家是使用熟章魚、小黃瓜、紫洋蔥、山葵碎丁去調製,吃起來清爽微嗆微甜,利用紫洋蔥特有的嗆味增加嗆辣口感,但又帶點紫洋蔥的清甜味最佳配酒小菜。熟章魚吃起來肉質Q彈,混著配料一起吃,就是讚啊!第一道就讓我有回日本的feel~

河原町日式料理.桃園區美食鹽焗海鮮筍,NT.180元(期間限定)
我們前往用餐的時候,剛好是綠竹筍的產季,所以現在的綠竹筍吃起來就是鮮甜,所以一定要點一下。店家是使用金黃起司鹽烤的方式,淋上一層明太子沙拉醬,底部鋪著蟹肉跟蝦肉,筍子入口鮮甜,口中帶點明太子的辣味,還有一點花生的香氣 ,而且鋪底的蝦子蟹肉也很鮮甜。
河原町日式料理.桃園區美食

河原町日式料理.桃園區美食
魚大骨味噌湯,NT.100元
味增醬的味道溫和不死鹹,口中有味增特有的甘甜味,魚肉肉質部份就比較屬於粗的口感,但是喝起來來是很好喝喔!
河原町日式料理.桃園區美食
海膽手捲,NT.150元
北海道馬糞海膽,味道鮮甜有海膽特有的甘味,與醋飯結合真的太美味了~。而且滿滿的一大坨海膽,入口化在口中的鮮甜美味。我要再來一捲啦!
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
北海道海膽
這保存期限只有兩天,而且因為要國外進口,所以不一定天天會有喔!
河原町日式料理.桃園區美食
紅條現流魚,NT.520元
新鮮的紅條石斑,利用清蒸方式調理,魚皮附有膠質好吃,肉質細緻滑嫩有彈性。而且底部的雞蛋豆腐吸飽了魚肉的鮮甜,所以整塊豆腐也非常美味。吃的時候夾帶著一些蔥絲跟湯汁,美味鮮甜都留在口中。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
加州炸蝦捲壽司,NT.220元
是屬於創意料理,壽司捲上層是酪梨,裡面則是包裹著小黃瓜、蔬菜、蘋果絲以及蝦子,最後淋上沙拉醬以及鮭魚卵,吃起來還蠻清爽的。
不過有可能是醋飯比較厚實以及搭配蔬菜,裡面的蝦子份量就顯得ㄉ比較小,要不然河原町的醋飯是微酸甜並帶點軟Q的口感還不錯吃。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
皇泰極烤蝦,NT.120元
草蝦還蠻大隻的,剝開殼後肉質扎實富有彈性,而且烤的功夫剛好,蝦肉不會太硬,鮮甜美味。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
人氣綜合生魚片,NT.200元
有鮪魚、鮭魚、紅甘,生魚片的厚度跟大小都抓得剛好,之前有吃過切很大一塊的,吃起來有點噁,也吃過切太小的,卻沒口感。不過店家給的大小很適中,一口吃,入口即化,生魚片的鮮味,還有魚肉的油脂香氣都在口中化開了。
河原町日式料理.桃園區美食
河原町日式料理.桃園區美食
雪花和牛握壽司,NT.150元
稍微炙烤過的雪花和牛,將牛肉的油脂稍微用直火逼出來一點,這時候的牛肉肉質鮮嫩再疊加上炙烤過的牛肉油脂的香氣,擠上一點金桔中和一下,入口後,不誇張,口感只有讚而已!口中充斥著牛肉的美味。
河原町日式料理.桃園區美食
蜂蜜仙草茶凍,NT.40元
這是店家自己買仙草來熬煮的,底層的仙草口感味道很濃郁,有點像青草茶的味道。而且他們的仙草茶凍,做的比較扎實,不是水水的那種,倒是比較向龜苓糕那種口感,吃起來也算不錯吃的甜點喔!
河原町日式料理.桃園區美食
繽紛散壽司,NT.220元
這是跟旁邊客人借來拍的,上面都是滿滿的魚肉看起來就好好吃!

便當外送服務

對了,河原町日式料理也有在販售弁當,有熟食、生食便當任君選擇,只要訂餐滿3個即可享有平日外送服務!(外送區域半徑2公里內)
平日(中午11:30前、晚上18:00前完成訂單)
河原町日式料理.桃園區美食(不用到海港就可以吃到美味的現流魚) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

河原町日式料理.桃園區美食
野味炸大蝦弁當,NT.240元
我們有叫一個弁當來吃看看,份量很多歐!最後我們帶回去跟媽媽吃,媽媽有說飯跟炸大蝦都很好吃!配料也不錯,在附近上班的朋友有機會可以點來吃看看。
河原町日式料理.桃園區美食

心得總結

河原町日式料理,這裡的餐點價位不會太高,餐點份量足夠也美味,所以這裡很適合多人家庭聚餐來這裡享用,尤其可以吃到新鮮的現流魚更是讚阿!

★店家名稱:河原町日式料理
★營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:30(每週二公休)
★店家地址:桃園市桃園區中正路1181號二樓(點我利用GoogleMAP導航
★訂餐電話:03-3171589
★相關網站:河原町日式料理官方粉絲團

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:河原町日式料理.桃園區美食(不用到海港就可以吃到美味的現流魚)

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