【夜市美食】新北市樹林.大安花園觀光夜市(大衛可麗餅、QG香蔥雞、爆醬脆皮魷魚、林記麻辣王)

【夜市美食】新北市樹林夜市

前一篇已經跟大家介紹大安花園觀光夜市有哪些相關的小吃攤位以及遊樂設施等等,這篇就來介紹愛伯特大安花園觀光夜市初次到訪的享用美食後挑出的其中四家「林記麻辣王」、「爆醬脆皮魷魚」、「大衛超大號可麗餅」以及「QG香蔥雞」愛伯特印象深刻的來介紹給大家~而其他還有很多美食小吃就待下次走訪時在介紹吧,最後請注意每週二、週五、週六、週日才有營業

【夜市美食】新北市樹林.大安花園觀光夜市(佔地千坪應有盡有的超大夜市)
【夜市美食】新北市樹林.大安花園觀光夜市(大衛可麗餅、QG香蔥雞、爆醬脆皮魷魚、林記麻辣王

第一攤:「林記麻辣王」

愛伯特是一位很愛吃臭豆腐跟鴨血的人,連Aries也是,所以每到新的夜市都會尋找他們的鴨血臭豆腐攤位,而「林記麻辣王」他們的麻辣是老闆遠赴四川跟四川麻辣老師傅學習熬製的,而且
辣油、麻辣油均由四川引進,不加任何化學香精(很多麻辣攤位都這樣說,不過我們也吃不太出來,不管如何只要符合我們喜歡的口感就好),而這家的麻辣沒有很重口味,或許是他們都是一鍋一鍋現場煮的,不會跟其它店家一樣一大鍋底用超久,喝起來會有點死鹹的感覺,而他們的湯頭喝起來是愛伯特喜歡的口感,沒有什麼中藥味,還蠻溫和的~

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「林記麻辣王」

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「林記麻辣王」相關菜色

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四川椒麻雞 80元/盤
芝麻醬,小辣,有點像胡麻雞,不像椒麻雞

【夜市美食】新北市樹林夜市
四川紅油抄手 50元/碗
使用豬肉的後腿肉製作,吃起來還可以,但是旁邊的朋友說他們那碗有點爛爛的..XD…

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綜合麻辣鴨血臭豆腐 80元/碗
麻辣湯頭是沒有什麼中藥味,還蠻溫和的,還不錯喝,臭豆腐是來自愛伯特的故鄉桃園大溪所製作的,吃起來很軟嫩,鴨血則是還蠻Q彈的!

第二攤:「爆醬脆皮魷魚」
每支100元,不同於轟炸大魷魚,都是麵粉外皮,這支看起來就很真材實料,裏頭還夾著小黃瓜,醬料可以選擇番茄醬、蜂蜜芥末沙拉醬,或是都加,吃起來由於添加小黃瓜去油膩,魷魚也很Q彈,而且還蠻好吃的~

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「爆醬脆皮魷魚」

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「爆醬脆皮魷魚」

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「爆醬脆皮魷魚」
中間有夾入小黃瓜去油膩,還不錯~

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「爆醬脆皮魷魚」
炸魷魚裏頭夾著小黃瓜,搭配番茄醬以及蜂蜜芥末沙拉醬一起享用~口感味道還蠻特別的,有點嗆~醬請斟酌選擇,不過吃起來不油膩,好吃~

第三攤:「大衛超大號可麗餅」
深得許多女性喜愛的可麗餅,這家的口味還蠻的多種可以選擇的,價錢也還算OK!餅皮烤的很酥,內餡還蠻多料的,看看這排隊人潮就知道好不好吃啦~

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「大衛超大號可麗餅」

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很有趣的老闆

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「大衛超大號可麗餅」

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我點的聖代水果樂園可麗餅,裏面有香蕉,水蜜桃,鳳梨。75元/份

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這好像是巧克力可麗餅,一樣好吃~看這可愛的哪哪吃的多開心啊~

第四攤:「QG香蔥雞」
這家老闆很有才,除了利用獨家得中藥高湯讓香蔥雞吃起來有股中藥香味,外加胡椒粉也是特別調製的,吃起來很過癮,好吃!而且還三不五時推出限量隱藏版美食。 

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「QG香蔥雞」

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「QG香蔥雞」的食材以及菜單

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隱藏版料理「香蔥雞可麗餅」,這是「QG香蔥雞」跟「大衛超大號可麗餅」一起合作研發的!
有著味道不錯的Q彈香蔥雞,在配上可麗餅一起吃,還蠻意外的好吃,老闆說他們可是研發很多次才試出來的呢~

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老闆幫我調配的創意香蔥雞,既營養又不失美味..好吃~

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因為太好吃了!愛伯特特地擺出來照片,並一邊看電影一邊享用~真是舒服~

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【夜市美食】新北市樹林.大安花園觀光夜市(佔地千坪應有盡有的超大夜市)
★夜市名稱:樹林大安花園觀光夜市
★聯絡電話:02-26853300
★夜市地址:新北市樹林區大安路220號(樹人家商旁)
★如何前往:
■搭火車至樹林火車站,後火車站出來走到中山路口,
1.中山路1段76巷 —> 日新街18巷 —> 啟智街28巷 —> 大安路
2.後站街 —> 樹德街 —> 大安路
■國道3號 >> 在土城交流道(土城)出口下交流道,朝台65線前進>> 於土城一交流道出口下交流道,走城林大橋 >> 溪城路 >> 中華路向左轉 >> 請於八德街向右轉 >> 走八德地下道 >> 於大安路向右轉
★停車位置:有提供停車位置(機車430格,30元/台,汽車70格,100元/台)
★營業時間:17:00-01:00,每週二、週五、週六、週日營業
★相關網址:粉絲頁
★推薦指數:★★★★
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【夜市美食】新北市樹林.大安花園觀光夜市(大衛可麗餅、QG香蔥雞、爆醬脆皮魷魚、林記麻辣王

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